1L×6本入り 名称うんしゅうみかんジュース(ストレート) 賞味期限2024/12/26 原材料名うんしゅうみかん(国産)一般のみかんジュースとの比較ポイント☆
【1】皮むきしぼり!だから鮮やか!スッキリ! 一般的なジュースは全果搾汁といって皮ごとしぼっています。
この方が普通と言えるでしょう。
ただ、みかんの皮にはオイルが含まれていて、これが果汁にまざると酸化や劣化の原因になります。
またこれを取り除くと渋みや雑味などの少ないキレのある後味になるのです。
飲み比べてみると その違いは歴然です。
【2】ストレート果汁100%! よくみかける一般的なみかんジュースは濃縮還元のものが多いのです。
濃縮還元とは いったん果汁の水分を蒸発させて、容器に詰める前に水で還元しているものを言います。
濃縮する際に熱をかけるので風味がとんでしまうので、それを香料で補っている商品も多いのです。
その点ストレート果汁は搾ったそのままなので、とてもフレッシュで、風味高い味が楽しめます。
【3】冷蔵保存しています! 当店のみかんジュースは、搾汁したあと0度に近い状態でタンクに冷蔵保存しています。
一般的には冷凍保管し、容器に詰める前に解凍する場合が多いのですが、当社は特殊なタンクを 持っていますので搾りたての状態のまま保管することができます。
解凍のための熱をかける 必要がありませんので、より風味を保つことができるのです。
【4】原料は100%国産! 輸入原料は一切使用しておりません。
パッケージに”国産”と表示されていても、輸入原料を 国内で製造しているから”国産”と表示しているものもあります。
当店のみかんジュースは 国産原料を使用しています。
【5】これだけの条件がそろっているのにとにかく安い! メーカー直送だからできるこの安さ!これだけの条件がそろって1本あたり約467円。
しかも送料無料。
メーカー直送だから実現する価格です。
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